上海/静安寺_豚王（ラーメン）@2017年3月
香港で人気の豚骨ラーメン店「豚王」の上海店
「豚王」は日本人と一緒に立ち上げたお店で、スープはしっかりしており味の濃さも日本仕様なので現地の人にとっては濃いめ
日式のだった味もだんだん現地化して薄くなっていく店舗が多い中で、個々の店は（香港が本店だからか）味の現地化の悪影響は見られない
月初めの定期訪問
今月はワンタン麺との事で、迷うことなく即注文！
追加チャーシューと共に着丼したが・・・
あれ？豚骨スープじゃないの？
この店の特徴である豚骨スープではない事はショックだったが、清湯スープも味がしっかりしていて美味しい
ワンタンは味がしっかりしており日本人好みの出来だ
なお、メニューにはきっちり清湯スープと書いてありました・・・
十分以上の出来であったが、個人的には豚骨スープにしてもう一度食べてみたい！
「雲呑王」：68RMB ＋追加チャーシュー：15RMB
場所：上海市静安区銅仁路88号
上海/静安寺_豚王（ラーメン）@2017年2月
香港で人気の豚骨ラーメン店「豚王」の上海店
月初めには、今月の限定ラーメンが何かチェックに行かねばならない
今月の限定王は「トマトラーメン」
写真の時点でパスすべきか悩んだが、これまでの限定王で大きく外した事はないし、今月しか味わえないので食べるしかない！
蕃茄（トマト）王：68RMB
スープは「トマトペースト＋豚骨」でトマトの酸味がよく利いている
千秋のトマト麺は具としてトマトが入っいるが、これは全く違う系列のトマト麺
トムヤンクンが好きな人はこの酸っぱさにハマると思うが・・・、私はこの酸味は苦手だ
しかしベースのクリーミーな豚骨スープがしっかりしているので悪くはない
場所：上海市静安区銅仁路88号
上海/71路・延安路BRT（一般道高速バスシステム）
近年、上海市内の地下鉄は新路線の開通や既存路線の延長が毎年あり東京都内くらいに便利だ
しかし広い上海市内は地下鉄の隙間を走るバスの運行も健在である
ここ半年ほど前から、上海市内の中心部を東西に貫く「延安路（延安西路・延安中路・延安東路）」の中央分離帯の工事が行われていた
これは何なの？現地のスタッフに聞いたところ、延安路/虹橋空港⇔外灘を横切るバスシステムが春節から運行されるとの事であった
しかし肝心のバス車両の生産が遅れており、運行開始が遅れるとの話であったが･･･
運行開始してるの？
二両連結したバスが来た～
春節前（2017年1月23日）だが、試運転ではなく運行開始したようだ
後方には1台タイプのバスも待機中
環境対応の架線式のハイブリッド車
会社まで一本で行けるので楽になりそうだが、バス内がギュウギュウになりそうだ
なお「71路」は71番バスの意味
しかしこの高速バスは延安路の1車線を専用で使うため、3-4車線あった道が1車線減ることになる
渋滞が多い上海市内はますます渋滞が増えそうだ･･･
上海/雅羽精品_ダウンコート@オーダーメイド
日本ではオーダーメイド服は高い商品との認識だが、中国では逆
輸出用が主となる既製品（例えばユニクロ）の中国内価格より、人件費が安い分オーダーメイドの服の方が安かったりする
シャツやスーツであれば日本でも作れるが、ここは中国「ダウンコート」もオーダーメイドで作製してくれる
（革ジャンも作ってくれる店がある）
質についてはお店によりけりなのは事実であるが、ここは日本人が多く住む上海
日本人駐在妻の中で人気のダウンコートの店がある
地下鉄2号線/楼山関路駅から徒歩圏にある「雅羽精品」
この店の凄い点は、日本語でオーダー可能！
さすが日本人御用達の店だ
デザインについては見本を持っていけば指定どおり作ってくれるのだが、飾ってある見本（と引き取り待ちの完成品）から選択すればとても簡単だ
色も店内の商品から選択し、サイズを測ってもらえば終了
私の場合は約5分でオーダー終了
そして、金曜発注で翌週金曜に出来上がり
オーダーメイド/ダウンコート（ロング）：720RMB
スポーツ観戦などでロングのダウンコートが欲しかったのだが、男性用のロングはあまり売っていない
だが、オーダーメイドであればお好みのまま作製してくれる
私は手が少し短いので、既製品では袖の長さが少し気になってしまうが、オーダーメイドはぴったりでありがたい
なおこのお店は10月～3月しか開いてません
場所：上海市長寧区玉屏南路388号
上海/静安寺_豚王（ラーメン）@2017年1月②
香港で人気のラーメン店「豚王」の上海店
お高めの価格設定だが、クリーミーな豚骨スープ目的で月に何度か定期訪問する
本日は前回ディスった「煮干王」を注文
1月の限定王であり、同行者の評判も良かったので外す事は無いかと期待
この店では肉の選択が可能で「肩ロース」「バラチャーシュー」の二択の中で「バラチャーシュー」を選択
そして追加メニューで「肩ロース」を注文！
この店では通常メニューにチャーシューが3枚入っており、満足度が高い
しかし麺をもう少し食べたくなるがだが替え玉をすると食べすぎなので、肉増しにした
そして肝心の煮干スープだが、魚臭さは無く豚骨スープと美味くブレンドされ絶品
今月もう一度行く機会があれば再度注文すること間違いなしだ
「限定王」：68RMB ＋追加チャーシュー：15RMB
場所：上海市静安区銅仁路88号
『追記』
その日の夜（1/14）に会社の忘年会が開催
（中国では旧暦の春節が新年にあたるので、、まだ旧年扱い）
忌まわしき思い出の残る紹興酒は無事に飲み干されました
もちろん私は一口も飲んでないよ！
上海/徐家汇_博多一幸舎
徐家汇にある百貨店/美羅城の地下1階にある「博多一幸舎」は、開店1年ほど経つが、今も行列の出来る人気店
外出帰りに近くを通ったので地下鉄/徐家汇駅を下車し昼食へ
平日の14時ごろに着いたので、さすがの人気店でもすぐに入店できた
今回、この店で食べるのは3度目
1度目：濃厚豚骨うまー！
2度目：？？？
中国あるあるだったのか、日系でロットブレがあるのは残念だとの印象が残る
基本メニューは4種類
・博多豚骨ラーメン
・あっさり塩豚骨ラーメン
・黒ラーメン
・赤ラーメン
この店の売りであるスープを純粋に味わうには、ノーマルメニューでしょ！
博多濃厚豚骨ラーメン：43RMB
今回は文句なしの出来の豚骨スープで、うまー！
1度目とどうレベルの、この濃厚な豚骨スープは日本でも食した事が無いレベルかも
博多駅/一幸舎で食したのより美味かった
場所：上海市徐汇区肇嘉浜路1111号美罗城B1
