ひとり上海生活

上海で単身赴任生活

上海/静安寺_千秋膳房晶品店(トマト牛肉麺)

寒いのでついついラーメンが食べたくなる季節であるが脂分を抑えるべく、台湾料理チェーン店「千秋膳房」へ

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しかしこの店に来ると牛肉麺が食べたくなるのが必然!

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 番茄半筋半肉面:36RMB

「番茄→トマト」であるが、初めて見たときは「トマト入れるの?」と思ったが、適度な酸味がスープに馴染んで美味い

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今日もスジはトロトロで食べやすく、パクチーの風味はも牛肉麺ならでは

油っぽさはラーメンより少なめだと思う

今年初の「牛肉麺」は安定の美味さだった

 

場所:上海市静安区愚園路68号富邦晶品広場LG2-20