ひとり上海生活

上海で単身赴任生活

上海/静安寺_豚王(ラーメン)@2017年2月

香港で人気の豚骨ラーメン店「豚王」の上海店

月初めには、今月の限定ラーメンが何かチェックに行かねばならない

 f:id:ender1985wiggin:20170207222440j:plain

今月の限定王は「トマトラーメン」

写真の時点でパスすべきか悩んだが、これまでの限定王で大きく外した事はないし、今月しか味わえないので食べるしかない!

 f:id:ender1985wiggin:20170207222500j:plain

 蕃茄(トマト)王:68RMB

スープは「トマトペースト+豚骨」でトマトの酸味がよく利いている

千秋のトマト麺は具としてトマトが入っいるが、これは全く違う系列のトマト麺

トムヤンクンが好きな人はこの酸っぱさにハマると思うが・・・、私はこの酸味は苦手だ

しかしベースのクリーミーな豚骨スープがしっかりしているので悪くはない

 

場所:上海市静安区銅仁路88号