上海食事
香港で人気の豚骨ラーメン店「豚王」の上海店 「豚王」は日本人と一緒に立ち上げたお店で、スープはしっかりしており味の濃さも日本仕様なので現地の人にとっては濃いめ 日式のだった味もだんだん現地化して薄くなっていく店舗が多い中で、個々の店は（香港…
香港で人気の豚骨ラーメン店「豚王」の上海店 月初めには、今月の限定ラーメンが何かチェックに行かねばならない 今月の限定王は「トマトラーメン」 写真の時点でパスすべきか悩んだが、これまでの限定王で大きく外した事はないし、今月しか味わえないので食…
寒いのでついついラーメンが食べたくなる季節であるが脂分を抑えるべく、台湾料理チェーン店「千秋膳房」へ しかしこの店に来ると牛肉麺が食べたくなるのが必然！ 番茄半筋半肉面：36RMB 「番茄→トマト」であるが、初めて見たときは「トマト入れるの？」と思…
香港で人気のラーメン店「豚王」の上海店 お高めの価格設定だが、クリーミーな豚骨スープ目的で月に何度か定期訪問する 本日は前回ディスった「煮干王」を注文 1月の限定王であり、同行者の評判も良かったので外す事は無いかと期待 この店では肉の選択が可能…
徐家汇にある百貨店/美羅城の地下1階にある「博多一幸舎」は、開店1年ほど経つが、今も行列の出来る人気店 外出帰りに近くを通ったので地下鉄/徐家汇駅を下車し昼食へ 平日の14時ごろに着いたので、さすがの人気店でもすぐに入店できた 今回、この店で食べる…
金虹橋国際広場は日系スーパー「APITA」があり日本人に人気 最近、香港系に買収されたらしいがスーパーはそのまま営業しているので一安心 買収の要因となったのはテナント店舗の不振との噂だが、それなりにお店はある 地下2階のAPITAへ買い物へ行き、その帰…
香港で人気のラーメン店「豚王」の上海店 毎月初めに定期訪問するのは、月毎の限定ラーメン「限定王」が何か気になるから 2017年1月は「煮干王」だ！ 名前だけで判る、この店のベースである豚骨スープと煮干しスープを合わせた限定メニューは美味そう～ だが…
上海は、ほとんどの確率で何でもケータリングしてくれる、「デリバリー天国」 いろいろなアプリがあり、お店の商品を選ぶと宅配してくれて便利 ただしお店がデリバリーしているのではなく、宅配業者が購入し商品単価に上乗せプラス宅配料を取る、「パシリの…
上海では日式料理店が多くあり、日本人料理人も多いので正月用のおせち料理が注文できる 今年のおせち料理は「小羽」で注文した 場所：上海市長寧区延安西路2088号嘉頓広場1-A125 嘉頓広場→日本人がオバマ広場と呼んでいる料理店街にある割烹料理「小羽」は…
静安寺にある久光百貨は、香港で日系の百貨店のそごうと現地資本が合弁で展開している香港法人と中国法人が合弁で展開している百貨店。 その地下にある食品売り場は、日本品が多いので有名だが、価格も高いのでも有名。 中には食事をできる店舗もあり、急ぎ…
今日は、楽しいクリスマスイブ 古北にある高島屋/上海にて夕食を クリスマスイブに乾杯！ お気に入りの冬の限定メニュー 鍋焼きうどん：60RMB ここは蕎麦屋なのだが、冬はこのメニューが好き メリー！ 場所：上海市長寧区虹橋路1438号7階（高島屋）
会社の近くにあるショッピングモール「富邦晶品広場」には、フードコートがあり昼食に迷った時は良くここ来る。 最近は牛肉面@千秋が多かったが、今日は久しぶりに小龍包を食する事に。 「佳家湯包」は人民広場近辺にある有名店価格も非常にリーズナブルな地…
香港で人気のラーメン店「豚王」の上海店 今月の限定麺「満腹王」は、二郎系のテイストで完成度は高い （75RMBと価格も高い） 実はこれで3回目の満腹王 今月限定なので、ついつい足を運んでしまう 上品だがニンニクの量は二郎に負けていない！ お客との打合…
いつもの台湾料理チェーン店「千秋膳房」で昼食 普段は麺ばかり食べているので、今回は飯物に挑戦 太陽卤肉(ルーロー)飯：20RMB 目玉焼きが乗ってなかなか豪華 しかしトッピングが多く、メインの味付け挽肉の量が控えめであっさり風味 花枝魚丸湯：10RMB 魚…
上海に10店舗以上ある台湾料理チェーン店「千秋膳房」で昼食 会社の近くの店舗は、2年ほど前にオープンした静安寺/富邦晶品広場の地下2階で、 1年程までは名古屋系の一歩一歩（くねくね）ラーメンがあった場所 酸菜半筋半肉面：36RMB 酸菜にするかトマトにす…
香港に本店がある人気のとんこつラーメン店「豚王」 少し割高だが日本でも食べたことの無い独特も濃いスープが美味い 価格帯は高いが、昼食時は現地の中国人が多い人気店 この店のレギュラーメニューの他に、楽しみなのは月毎更新される限定麺「限定王」 12…
半年ほど前から、静安寺ではお手軽ステーキ店が増殖中 これまで利用システムがいまいち判らず、利用したことが無かったが、 ケリーセンターで新規店舗を発見 店員が「スープとサラダが付くランチSETがあるアルよ」というの初挑戦 お肉の値段は32～88RMB/100g…
